Joulutortut: Reseptit ja koristeluvinkit

Mikään ei vedä vertoja joululeivosten taikuudelle

Etenkin, kun leivotaan ja koristellaan pipareita perheen ja ystävien kanssa. Sukella suosikkiresepteihimme ja -vinkkeihimme, jotta jouluiset pikkuleivät olisivat mahdollisimman juhlavia ja herkullisia.

Johdanto jouluevästeisiin

Joululeivonnaisilla on erityinen asema jouluperinteissämme. Tuoreiden leivottujen piparien tuoksusta, joka täyttää talon, niiden koristelun iloon, se on ihastuttava tapa levittää joulumieltä. Tässä oppaassa tutustumme joihinkin klassisiin ja luoviin resepteihin sekä koristeluun liittyviin vinkkeihin, joiden avulla keksisi erottuvat edukseen.

Perinteiset jouluiset piparireseptit

Klassiset sokerikeksit

Sokerikeksit ovat joulun perusjuttuja. Niitä on helppo valmistaa, hauska koristella ja ne sopivat täydellisesti keksien vaihtoon. Tässä on reseptimme näihin herkullisiin herkkuihin.

Ainesosat: Karkkeja: 1:

  • 2 3/4 kupillista jauhoja
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1/2 tl leivinjauhetta
  • 1 kuppi suolatonta voita, pehmennetty
  • 1 1/2 kuppia valkoista sokeria
  • 1 kananmuna
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 1/2 tl manteliuutetta (valinnainen)
  • 3 ruokalusikallista kermaa

Ohjeet:

  1. Kuumenna uuni 190 °C:een (375 °F).
  2. Sekoita pienessä kulhossa jauhot, ruokasooda ja leivinjauhe. Aseta sivuun.
  3. Vaahdota voi ja sokeri tasaiseksi isossa kulhossa. Vatkaa joukkoon muna, vanilja ja manteliuute. Sekoita vähitellen kuivat aineet joukkoon. Lisää kermaa, jotta taikinasta tulee notkeampaa.
  4. Pyörittele pyöreitä teelusikallisia taikinasta palloja ja aseta ne rasvattomille keksilevyille.
  5. Paista 8-10 minuuttia esilämmitetyssä uunissa tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Anna jäähtyä ritilällä ennen koristelua.

Jos haluat lisää hauskoja jouluaktiviteetteja perheen kanssa, tutustu artikkeliin osoitteessa: Joululahjat lapsille, aikuisille ja lemmikkieläimille vuonna 2024.

Piparkakkuleivonnaiset

Piparkakkuleivonnaiset ovat toinen joulun suosikki. Niiden runsas, mausteinen maku ja tukeva rakenne tekevät niistä täydellisiä piparileikkureita ja koristelua varten.

Ainesosat: Keksejä ja keksejä:

  • 3 kuppia jauhoja
  • 3/4 tl leivinjauhetta
  • 1 rkl jauhettua inkivääriä
  • 1 ruokalusikallinen jauhettua kanelia
  • 1/2 tl jauhettua neilikkaa
  • 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 kupillista suolatonta voita, pehmennetty
  • 1/2 kupillista tummaa ruskeaa sokeria, pakattu
  • 1 iso muna
  • 1/2 kupillista melassia
  • 1 tl vaniljauutetta

Ohjeet:

  1. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja mausteet suuressa kulhossa.
  2. Vatkaa toisessa suuressa kulhossa voi ja ruskea sokeri kuohkeaksi. Sekoita joukkoon muna, melassi ja vanilja.
  3. Lisää vähitellen kuivat aineet ja vatkaa, kunnes ne on sekoitettu.
  4. Jaa taikina kolmeen osaan; kääri kukin taikina muoviin. Jäähdytä vähintään 1 tunti.
  5. Kuumenna uuni 175 °C:een (350 °F). Kauli taikina 1/8 tuuman paksuksi kevyesti jauhotetulla alustalla. Leikkaa muotoon keksiveitsillä. Aseta leivinpaperilla vuoratuille pellille.
  6. Paista, kunnes keksit ovat rapeita, mutta eivät tummuneet, 8-10 minuuttia. Anna jäähtyä levyillä ritilän päällä.

Haluatko tietää lisää joulupukin päivittäisestä toiminnasta? Tutustu siihen, missä Joulupukki asuu ja mitä hän tekee Tutustu joulupukin asuinpaikkoihin: Hänen kotinsa ja arkensa. artikkeli.

Jouluisten pikkuleipien koristeluun liittyviä vinkkejä

Kuninkaallisen kuorrutteen perusteet

Kuninkaallinen kuorrutus on suosittu valinta pikkuleipien koristeluun, koska se kovettuu karkkia muistuttavaan koostumukseen, joten se sopii täydellisesti yksityiskohtaisiin kuvioihin.

Ingredients:

  • 3 ruokalusikallista marenkijauhetta
  • 4 kuppia tomusokeria
  • 6 ruokalusikallista lämmintä vettä

Ohjeet:

  1. Yhdistä kaikki ainekset suuressa kulhossa. Vatkaa matalalla nopeudella, kunnes ne ovat yhdistyneet.
  2. Nosta nopeus korkealle ja vatkaa, kunnes kuorrutus muodostaa jäykät huiput, noin 5 minuuttia.
  3. Lisää elintarvikeväriä halutessasi. Pidä kuorrutus peitettynä, kun sitä ei käytetä, jotta se ei kuivu.

Tutustu oppaaseemme, jos haluat juhlallisia muotoiluideoita: Innovatiiviset joulukoristeideat juhlavaan kotiin.

Luovat keksimallit

  • Lumihiutaleita ja tähtiä: Käytä sinisen ja valkoisen kuninkaallisen kuorrutteen eri sävyjä monimutkaisten lumihiutalekuvioiden luomiseen. Ripottele päälle syötävää glitteriä taianomaisen säväyksen aikaansaamiseksi.
  • Joulupukin kasvot: Käytä pyöreitä keksejä ja koristele ne punaisella ja valkoisella kuorrutteella joulupukin hatun ja parran luomiseksi. Lisää hieman vaaleanpunaista kasvoihin ja mustaa silmiin ja nenään.
  • Joulupuut: Muotoile keksit joulukuusiksi ja koristele ne vihreällä kuorrutteella. Käytä värikkäitä ripotteluja ja pieniä karkkeja koristeiden jäljittelemiseen.

Lisää inspiraatiota saat lukemalla mm: Luovia ja juhlavia joulukortteja lähetettäväksi tänä vuonna.

Johtopäätös

Joululeipien leipominen ja koristelu on ihana tapa tuoda iloa ja yhteenkuuluvuutta joulun viettoon. Riippumatta siitä, pitäydytkö perinteisissä resepteissä vai kokeiletko jotain uutta, tärkeintä on pitää hauskaa ja luoda pysyviä muistoja läheisten kanssa. Älä unohda tutustua laajaan joulusisältövalikoimaamme saadaksesi lisää juhlallisia ideoita ja aktiviteetteja.

Jos haluat lisää lomahupia, lataa sovelluksemme.