Sou um rebuçado branco, com uma fita vermelha à minha volta e formo a letra J.
Tenho frequentemente a forma de um pequeno cubo, a minha textura pode ser macia ou granulosa e a minha receita inclui sempre açúcar e natas e, por vezes, nozes.
Antes de se tornar uma sobremesa, queimei numa lareira durante alguns dias antes do Natal, sou feito de um pão de ló coberto com um creme de manteiga de praliné e sou enrolado para me dar uma forma cilíndrica.
Cheiro a canela, gengibre, cravinho e noz-moscada moída, tenho uma cabeça, dois braços e duas pernas e sou delicioso de comer!
Já existia no tempo das cruzadas e dos cavaleiros, contenho frutos cristalizados e nozes e sou um bolo.
Sou excelente para aquecer as mãos e a barriga, pode cobrir-me com marshmallows e sou feito de chocolate de leite ou de chocolate preto.