Sunt un baton de bomboane alb, mă înfășor în jurul meu cu o bandă roșie și formez litera J.
Adesea am forma unui cub mic, textura mea poate fi moale sau granulată, iar rețeta mea include întotdeauna zahăr și smântână și, uneori, nuci.
Înainte de a deveni un desert, am ars pe vatră câteva zile înainte de Crăciun, sunt făcut dintr-un tort de burete acoperit cu o cremă de unt cu praline și sunt rulat pentru a-mi da o formă cilindrică.
Miros de scorțișoară, ghimbir, cuișoare și nucșoară măcinată, am un cap, două mâini și două picioare și sunt delicios de mâncat!
Am existat deja pe vremea cruciadelor și a cavalerilor, conțin fructe confiate și nuci și sunt o prăjitură.
Sunt excelent pentru a vă încălzi mâinile și burtica, mă puteți completa cu bezele și sunt făcut din ciocolată cu lapte sau ciocolată neagră.